离心机是一种利用离心力分离液体和固体颗粒或液体和液体混合物中的组分的机器
通过高速离心转鼓（使用适当的过滤材料）产生的离心力，将固液混合物中的液相加速出转鼓，将固相留在转鼓中，达到固液分离的效果，俗称脱水
1.离心机主要用于分离悬浮液中的固体颗粒和液体，或分离乳状液中密度不同的两种不混溶液体
2。也可用于从湿固体中去除液体，例如用洗衣机烘干湿衣服
3.特殊的超速管式分离器还可以分离不同密度的气体混合物
4.利用不同密度或粒径的固体颗粒在液体中的不同沉降速度，一些沉降离心机还可以根据密度或粒度对固体颗粒进行分类
注意事项
实验室中通常使用电动离心机。电动离心机旋转得很快。注意安全。特别要防止离心机在工作时因试管垫不平衡或老化而移动，导致离心机从试验台上脱落，或因未覆盖的盖子振动而导致离心管破裂后玻璃碎片飞出
由于样品组件的密度和沉降系数不同，离心后的样品沉淀物将形成层状结构。离心过程只能通过倒出上清液来实现
离心设备实验室离心机8000 rpm。离心机高速旋转时，离心力引起的运动使悬浮在液体中的固体物质形成沉淀，即悬浮体流体中质量或体积较大的物体向回转半径最大的方向运动，离心过程中，当质量或体积较小的零件沉积在回转半径附近时，将乳化液或悬浮液样品放置在厚壁离心管中，离心管放置在离心机转子上。其特征是转子带动离心管快速旋转产生的离心力会加速样品中高密度组分沉降到离心管底部。
